マッケン チーズ。 マッケンチーズカフェ (Mac'n Cheese Cafe)

チーズ マッケン

😅 ちいさい頃から海外ドラマを良く見ていた私の印象はアメリカの家庭料理。 お得なセットメニューのドリンクとしても選択可能です。 コロッケは、塩・こしょうなどでシンプルな味付けをしており、ポテトの甘みを感じることができる。

石川: 半年後のネタ切れに備えて。 まとめ いかがでしたでしょうか?今回、コロナ渦ということでオンライン発表会だったため、モスバーガー社長のマッケンチーズ&コロッケバーガーの試食風景を見せられるという、空腹にはきつい所業だったわけですが、感想は単純に「羨ましい」し、「おいしそう」でした。
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💅 ん?Tbspってなんだ?知らない単位が出てきたぞ。

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石川: パスタにマカロニかけるんだ。
チーズ マッケン

😃 モスフードサービスが展開するハンバーガーチェーン、モスバーガーでは10日から期間限定で「マッケンチーズ&コロッケ」を発売。 4月5月に自宅で引きこもってたとき、かなりガッツリとネットフリックスなんかでアメリカのドラマとかリアリティーショーを見ていて。

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「マッケンチーズ」は、アメリカの伝統的な郷土料理。 ぶっちゃけ、そこそこ残っちゃってる。
チーズ マッケン

⚑ モスは本気でグラコロを倒しにきてるんです。 欲を言うなら私はマスタードちょい足ししたいな。 石川: あはは、体に良さそうにしてはいけないんですね。

また国産の温州みかんのさのう(粒)も加えて、つぶつぶとした食感もプラスした。
チーズ マッケン

✇ 2020年から全国発売となったマックのごはんバーガーが、モスの商品開発部をついに怒らせたんでしょう。 日本ではマッケンチーズという言葉になじみがないですが、欧米の代表的な家庭料理の一つです。

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じゃあ、実際にママ直伝と謳うレシピから作ってみたらいいんじゃないか、とダイレクトに「mom's mac and cheese」(ママのマッケンチーズ)で検索してみたら…うわー、出るわ出るわ。
チーズ マッケン

🤘 そんなマッケンチーズを、モスバーガーで気軽に楽しめるとは……!これは見逃せませんね。

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なにより、撮影の都合上、1日ずっと朝からマッケンチーズを作って食べるを繰り返していたので、そろそろ本格的に強バター味がつらくなってきたのだ。
チーズ マッケン

😅 それでもなお、独自の商品を開発してきたモスがなぜ今、グラコロを狙い撃つ商品を出してきたのか? ごはんバーガーです。 たぶん今年の12月ぐらいには仕込み始めます。 仕上げに粒マスタードをきかせることで全体の味が締まり、最後まで飽きずに食べられる。

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そう、マカロニチーズの愛称を「マッケンチーズ」と言うそうだ。
チーズ マッケン

❤ だから、こってりとしたマッケンチーズ&コロッケには抜群に合うよう緻密に設計したしろもの。 しかし、ママのマッケンチーズはとにかくバターとチーズの味が支配的。 バシっとした感動はありませんでした^^; 個人的に、 サクサク熱々のコロッケがすごくおいしく、グラコロを思い出す味。

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石川: そういうのがあるんだ!家で作ってくるとかじゃなくて、第3のステージがあるんですね きだて: なんか、「それバーベキューなのか??」と思わなくもない。 マッケンチーズを作る中でのハイライトシーンといっていい。